viernes, 7 de febrero de 2014

FILLOAS DE LA ABUELA

Viernes por fin ¡¡¡¡ Que semana tan rara,,,se me ha hecho eterna .Yo creo que es por el maldito tiempo .Llevamos cerca de dos meses sin ver el sol .Temporal tras temporal .Esto no hay quien lo aguante .Y dicen que nos quedan  días así todavía , uuffggfghhhhggff¡¡¡ En fin , por más que nos enfademos , protestemos , la cosa no va a cambiar .Así que vamos a sacarle partido a estos dos días que tenemos por delante  .La verdad que poco vamos a pode hacer , nuestras salidas se reducirán a simples paseos en el coche , porque lo que es meterse en un centro comercial ...ni de broma.O quizás una sesión de piscina con mis tres , pero poco más .Como tendremos mucho tiempo para estar en casa y disfrutar de los pequeños placeres que por la semana no podemos , no hay mejor que meterse un rato en la cocina .En menos de un mes estaremos en Carnavales ,así que nada mejor que preparar algo rico rico .Aunque es un postre típico de Carnavales , la verdad es que en casa se comen en cualquier época del año .Por cierto , no os he dicho , que lo que vamos a hacer hoy son filloas .Esta receta es la de la abuela , la de mi madre , la que les gusta a mis tres .Y deciros que por más que lo intento y se parecen , a ellos les sigue gustando más las de la abuela .En fin ...seguiremos intentándolo .
INGREDIENTES :
- 1/2 litro de leche .
- 4 huevos
- 4 cucharadas de harina
- Un pellizquito de sal .
PREPARACIÓN :
- Mezclaremos todos los ingredientes y en función del espesor que queramos darle , le echaremos más o menos harina.
- Cogemos  la sartén y le pasamos papel cocina huemececido con aceite .
- Vertimos una pequeña cantidad de la mezcla y le vamos dando vueltas con una espátula Vuelta y vuelta
Y ya tenemos listas nuestras filloas .Yo les echo azúcar pero las podemos rellenar desde con mermelada , nata , chocolate , miel ...Eso ya es imaginación de cada uno .
Espero que os gusten tanto como a nosotros .Ya nos contaréis .Disfrutar del fin de semana .Nos vemos el lunes .




4 comentarios:

  1. Tengo un regalo en mi blog para ti!. Te espero!

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    1. Muchas gracias Mami Chic .Allá voy con mi post .

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  2. Madreee pero como pones esto!!! que pintaaa, con lo que me gustan, y con chocolate ummmmmmmmmm

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    1. jajajajjja¡¡¡¡¡¡ A mi Silvia me gustan solas , con un poco de azúcar .Me gustan no , me encantan ¡¡¡¡¡¡¡¡ Venga va , sólo un día las tomamos ...

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