CASTILLO DE MONTERREAL - PARADOR DE BAIONA

Que tal vuestro fin de semana ? Seguro que estupendo , además hemos tenido la suerte de disfrutar de un tiempo magnífico .El nuestro ha sido muy tranquilo , después de dos fines de semana sin poder disfrutar , llegó el momento .Miguel cada día se encuentra mejor , así que ...nos fuimos de paseo a uno de los rincones que más nos gustan .Nos fuimos a Baiona .Preciosa localidad costera ,que no pierde el encanto ni en invierno .
Esta vez nuestro paseo fue por el antiguo Castillo de Monterreal , hoy conocido como el Parador de Bayona .Es una de las fortalezas antiguas más impresionantes que hay en España .Su historia se remonta hace más de 2000 años .Fue poblado por fenicios , celtas , romanos ....Un recinto amurallado de unos tres kilómetros que esconde grandes historias entre sus murallas .Que nos podemos encontrar ? Grandes torres ( Torre del Príncipe , del Reloj , de la tenaza ...) , puertas impresionantes ( Puerta de Sol , Real ,del Pozo ...) , baterías ( San Antón , de Santiago ...)  , una ermita , el parador ...Un rincón cargado de magia e historia .Quizás yo no sea la persona más idónea para contaros un poco de sus historia , así que os remito a esta página que lo hace de una forma estupenda y con todo  lujo de detalles www.outono.net/elentir/2012/03/30/bayona-el-castillo-de-monterreal
Mis tres y yo hemos disfrutado de un agradable paseo , de la brisa del mar , de la historia , de unas magníficas vistas y como no ...de la familia .Son de esos lugares donde uno tiene la sensación de que se ha detenido el tiempo .Donde recordando uno se mete en las batallas allí acontecidas , donde uno quiere ser el bueno y salvar al mundo ...

 

 

 

Como veis un lugar que merece la pena visitar .Ha sido una tarde estupenda y donde por fin volvemos a estar los cinco juntos .Que tengáis un feliz comienzo de semana .No olvidaros que podéis seguirme en mi página de Facebook y twiter " Mis tres y yo " .

BOTAS DE AGUA

Viernes ... Esta semana si que se me ha pasado rápida ¡¡¡ Clases mañana y tarde , me paso de un lado para otro todo el día , las horas se me escapan de las manos .Pero feliz porque puedo disfrutar de mis tres , de llevarlos de un lado a otro , de tener a Miguel en casa y aun que estamos a la espera de resultados ,cada día se encuentra mejor .Así que , a sonreír que ya tenemos el fin de semana aquí .
Esta semana ha llovido y mucho , hemos tenido poalla , truenos ,relámpagos ...De todo un poco .Lo mejor para días así son unas botas de agua .Aunque mis tres llevan uniforme , en el colegio cuando llueve les dejan llevarlas .En nuestro armario nunca faltan .Cada vez es más fácil encontrar modelos sencillos pero ideales .He estado buscando y la verdad que hay una gran variedad y los precios bastantes asequibles .Otra opción es que las decoremos nosotras .Tan sólo hace falta un poco de imaginación .Quien se anima ?  Ese post lo dejamos para otro día y vemos que podemos hacer con unas simples botas .Mientras que os parecen estas ? Difícil elección verdad ?

Miss Nubes´s

Zapatería Globos

Pies de Angel

Ana Pompones

Ganzitos

Mana y Pope

SURF

Jueves , que poquito queda ya para el fin de semana ...Que rápido se me ha pasado .Es lo que tiene Octubre , los peques han vuelto a su horario habitual de clases mañana y tarde .Ando de un lado para otro , subo y bajo todo el día .No me extraña que el tiempo no me llegue a nada ¡¡¡¡¡ .Seguro que a vosotros os pasa lo mismo .Además de las clases también hemos empezado con las actividades extraescolares .Si Fútbol , baloncesto, gimnasia rítmica , piscina ....Gran abanico de posibilidades para nuestros peques .Trataré cada semana de hablar de alguna de ellas y de los beneficios que tienen para nuestros peques .Hoy quiero hablar del descubrimiento que hicieron este verano dos de mis tres , el surf .Por la semana imposible practicarlo , pero el fin de semana si el tiempo lo permite y hay olas ...¿ Porque no ?
El surf requiere una playa con buenas olas y que decir nosotros somos unos afortunados , aquí cerquita de casa , está la playa de Patos , playa pionera en la práctica del surf en Vigo .Creo que no hace falta explicar en que consiste , pero para el que lo desconozca , decir que se trata de deslizarse en una tabla por las olas ( por decirlo de alguna manera ).A que peque no le gusta coger las olas ? El mío este verano se ha pasado las tardes con sus corcho deslizándose por la espuma ...Seguro que los vuestros igualmente .Para poder practicarlo no hace falta decir que es primordial que el peque sepa nadar .Así que la edad para empezar a practicarlo va ir un poco en función de ello ..Como todos los deportes tienen beneficios .Lo primero es la descarga de adrenalina , lo que ayuda a liberar el estrés .Ya sé que nuestros peques no se estresan , bueno , aunque a veces eso sería discutible.
- El surf combina el trabajo aeróbico con la tonificación .Al remar con los brazos ( para avanzar hacia  la ola ) , se queman calorías , mejora el funcionamiento cardiorespiratorio y se trabajan los músculos de los brazos y la espalda .
- Fortalece piernas y glúteos.
- Se gana resistencia y tono muscular .
Como veis un deporte muy completo y estos son sólo algunos de sus beneficios. También podemos destacar que hace que los peques agudicen sus sentidos y que tengan que tomar sus propias decisiones .Porqué decimos esto ? Porque sólo ellos deciden cuando están preparados para coger una ola .Nadie les dice como , cuando ...
La época ideal para que los peques de la casa lo puedan practicar es la primavera-verano .Aunque si uno quiere emociones y disfrutar de unas buenas olas ...No hace falta decir cuando .Aquí en la playa de Patos tenemos la suerte de tener una buena escuela de surf  http://www.patossurf.com.Mis peques han probado este verano y creo que ha sido una de las mejores experiencias que han tenido .Están deseando repetir ..Así que si este domingo el tiempo lo permite ...Allá vamos ¡¡¡¡

 

 

 

CAPAS

Seguimos con lluvia , inmersas ya en el otoño , aunque las temperaturas siguen siendo muy agradables .Estamos  en esa época del año en que una no sabe ni como vestirse .Está claro que lo más socorrido es un pantalón vaquero .Nunca falla .Ya tengo visto lo que quiero para mis tres , ahora si que me pongo a ello ya , no dejo pasar ni un día más .Algún encarguito ya hecho y ahora a dar una vuelta por las tiendas .Ya os contaré ...
Si algo este año tengo claro es que a Marta no le va a faltar una capa en su armario .Un must de esta temporada para nuestras peques .Me gusta para poner con pantalones , con vestidos ...Creo que es una prenda muy versátil .De paño , de punto ....lisas , cuadros , con sin capucha ...Un estilo para cada peque .Vamos a ver que he encontrado y que os parece ....

 

By Nine



 









Tous en Cinderella



 





Pepitobychus

 

The first oulet

 

 

 

Massimo Dutti

 

 

 

 

Querubín

 

 

 

 

Un estilo para cada peque ...Con cual os quedáis vosotras ?Yo ya tengo la de Marta ..

Que disfrutéis del día , yo mil y un recado y con la rutina de nuevo .Hoy mis tres empiezan las clases por la tarde .Volvemos a las prisas ....Nos vemos mañana ¡¡¡¡



CREMA DE CALABACÍN

Ya estamos aquí de nuevo ...Ha sido una semana difícil y complicada .Pero el susto ha pasado .Ya está en casa .Ha sido como despertar de un mal sueño .Aunque a día de hoy no sabemos muy bien que ha pasado ,( esperemos que en los próximos días nos den los resultados de las últimas pruebas )las cosas han cambiado un poco o eso espero....Ahora volver a la rutina pero con calma .Se acabaron las jornadas maratonianas de trabajo , de gimnasio , de ir de un lado a otro .Ahora toca empezar a cuidarse y dejarse cuidar .Así que nada mejor que empezar con comidas sanas , ricas  ...No hace falta hacer una dieta , sólo hace falta cambiar hábitos y comer más sano .Sé que es difícil cuando uno come todos los días fuera de casa , pero vamos a intentarlo .Así que con lo que me gusta la cocina no va a haber problema .Este fin de semana ha sido casero total , así que la oportunidad perfecta para probar .Me he decidido por las cremas de verduras .Una buena cena o un primer plato .Aunque si os soy sincera yo lo prefiero de plato único y mis tres también .Hemos hecho una crema de calabacín .He utilizado la thermomix , aunque ya sabéis que se adapta a la cocina tradicional .
INGREDIENTES :
- 500 /600 gr de calabacín
- 1 cebolla
- 2 puerros pequeños ( opcional )
- 1 patata
- Leche desnatada ( la mitad en gramos de lo que utilicemos en los calabacines )
- 4 quesitos
- 20 gr de aceite de oliva
- 4 quesitos
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
1) . Troceamos los calabacines ( sin pelar ) en trozos grandes , con la patata , los puerros y la cebolla y los ponemos en el vaso de la thermomix durante 10 segundos velocidad progresiva 5 a 10 .
2). Ponemos la leche , el aceite y la sal .Programamos 30 minutos , 100 grados, velocidad 1 .( Si lo vemos muy espeso podemos echarle más leche )
3). Ponemos los quesitos y programamos 30 segundos velocidad progresiva de 5 a 10 .
Y ya tenemos nuestra deliciosa cena .Como veis es muy fácil y sencilla de hacer .Y lo mejor ....es que está deliciosa .Esta receta da para unas cinco raciones .Os apuntáis a probarla ?
Por hoy se acabó , os invito a seguirme en mi página de Facebook "MIS TRES Y YO " .Mañana volvemos .Que disfrutéis del día ¡¡¡¡Y por cierto ...

QUIERO

Lunes y otoño y un tiempo estupendo .No hay mejor manera de empezar la semana .Y lo hago con esta canción , una de las  preferidas de mi marido Un fin de semana diferente , un fin de semana especialmente duro para mi  .Me he dado cuenta que es muy bonito y placentero pensar en el futuro , en lo que vas a hacer mañana , pasado ....Pero de repente en un momento cambia todo. Me he dado cuenta que es mejor vivir el día a día , dejar que las cosas surjan , que fluyan ....Que nos sorprenda .
Estoy triste , sin demasiadas fuerzas para afrontar esta semana .Espero que sólo sea un susto , que mi marido ( Miguel ) esté pronto en casa , que sólo sea un aviso de que hay que bajar el ritmo ...No os podéis imaginar todo lo que se me ha pasado por la cabeza en menos de cuarenta y ocho horas .Como cambian tus prioridades , como sacas fuerzas de donde no las tienes , como haces que tus tres entiendan y no se asusten y puedan seguir con su día a día ...Sé que se avecina una semana complicada , dura , donde seré papá , mamá ...donde dividiré mi tiempo entre él y mis tres .Donde cuanto este con él , me acordaré de mis tres y cuando esté con mis tres querré estar con él .Sé que debo ser fuerte , que al final esto será sólo una pesadilla , una pesadilla que cuando despiertas , se queda sólo en eso .
Quiero que esto pase ya , quiero que estés a mi lado , que estés en casa , quiero mi día a día.
Está semana no estaré por aquí , espero que entendáis que mis prioridades han cambiado y que mi tiempo es para mis tres y Miguel .Espero estar prontito , con las mismas ganas e ilusión de siempre .Trataré de seguir presente en la página de Facebook .Nos vemos pronto ....

ARROZ CON CHAMPIÑONES

Buenos días ¡¡¡¡ Viernes por fin ...Menos mal , porque después de la semana que he tenido .No recuerdo una semana tan ajetreada .De un lado para otro , médicos , compras escolares , cumpleaños ,improvistos de última hora...En fin , que os voy a contar que muchos de vosotros no sepáis .Así que hoy he decidido darme un pequeño homenaje y ya que papi va a buscar a nuestros tres al cole , voy a preparar uno de mis platos preferidos .Voy a preparar un rico arroz con champiñones .Me encanta el arroz en cualquiera de sus versiones y acompañado de lo que sea .Desde que descubrí esta receta se ha convertido en indispensable en nuestra casa .Yo la solía hacer para cenar , pero se hace para mi gusto , algo fuerte , así que a mediodía .Por cierto , yo la hago con la thermomix , pero se adapta a la cocina tradicional sin problema ninguno, cualquier duda , no dudeís en preguntar .Vamos con la receta ...
INGREDIENTES :
- 50 gr de aceite
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 300 gr de champiñones laminados ( frescos )
- 700 gr de agua
- 100 gr de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne ( yo a veces no se la pongo y el sabor es igual )
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso parmesano rallado
-Sal
- Pimienta blanca

PREPARACIÓN:
1) -Ponemos el aceite , los ajos y las cebollas ( en cuartos ) .Lo troceamos durante 4 segundos , velocidad 5.Programamos 7 minutos , temperatura Varoma ,velocidad 1 .
2) - Añadimos los champiñones y programamos nuevamente 7 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
3) - Una hecho , añadimos el arroz y lo rehogamos durante 1 minuto , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .
4) - Agregamos el agua , la pastilla de caldo ( desmenuzada ) y la pimienta ( al gusto ) .15 minutos , temperatura 100º, giro a la izquierda , velocidad cuchara .
5) - Y ya para acabar añadimos la mantequilla y el queso , removemos con la espátula y dejamos reposar un para de minutos
Y ya tenemos listo nuestro arroz con champiñones .Una deliciosa comida que suele gustar a casi todos .Ya me contaréis ....
Bueno , voy a recoger mi casa , que ella sola no lo hace .Os deseo u feliz fin de semana , el lunes aquí estaré .